Ешь, молись, собирай ссылки.
Вы знаете, что делать.
Тема флуда не модерируется, пока на нее не поступают жалобы.
А так же Змия кормить понемногу, но часто.
Флудильное шале в Швейцарсских Альпах (на дримвизе): floodilka.dreamwidth.org/
Тема флуда не модерируется, пока на нее не поступают жалобы.
А так же Змия кормить понемногу, но часто.
Флудильное шале в Швейцарсских Альпах (на дримвизе): floodilka.dreamwidth.org/
-
-
26.06.2021 в 01:09-
-
26.06.2021 в 01:10Весы и мерный стаканчик много места не займут, а пригодятся много где
А я хочу миксер, вот. Чтобы делать бисквиты самому, а не покупать.
Миксер это хорошо))
Кстати, когда будет, могу тот-самый-проверенный-рецепт тоже скинуть
Ладно, блендер может пригодится для Кули, нас анончик из Израиля научит
*вот мы и перешли к невзрывоопасной теме о еде
-
-
26.06.2021 в 01:15У них жи совершеннно разные функцииии
анон-кондитер опять возмущается
*кажется не настолько невзрывоопасная тема, хех*
-
-
26.06.2021 в 01:17ыыыыыыыыыыы
поздно! я уже заказал оный миксер!
ладно еще не стал сканер-копир покупать, потому как места в комнате ну совершенно нету.
а миксер будет стоять на кухне.
-
-
26.06.2021 в 01:18кидай прям щас, если за ним далеко не надо ходить
-
-
26.06.2021 в 01:19-
-
26.06.2021 в 01:21блендер уже есть, но взбить в нем яйца для бисквита не получится.
-
-
26.06.2021 в 01:24Коридор со старым барахлом потом разберем.
-
-
26.06.2021 в 01:28мне расцветки тамошние не нравятся.
-
-
26.06.2021 в 01:32Так это жы здорово!
кидай прям щас, если за ним далеко не надо ходить
Это рецепт с интернета, поэтому его легко найти
Сразу скажу, я беру форму 24см и умножаю порцию на 1.5, поэтому то что в начале про подготовку формы не актуально. Я низ застилаю бумагой для выпечки, а бока смазываю маслом и посыпаю мукой, чтобы масло не мешало бисквиту поднятся, но и чтобы не прилипало к стенкам слишком, и еще совет с курсов – когда выкладываешь тесто в форму слегка размазать тесто по краям, тогда в итоге равномерней поднимится
Вроде все, остальное в рецепте
gotovim-doma.ru/recipe/114-biskvit-klassicheski...
-
-
26.06.2021 в 01:37главное, чтобы меня потом домашние не съели
gotovim-doma.ru/recipe/114-biskvit-klassicheski...
пасиба!
Я низ застилаю бумагой для выпечки, а бока смазываю маслом и посыпаю мукой, чтобы масло не мешало бисквиту поднятся, но и чтобы не прилипало к стенкам слишком, и еще совет с курсов – когда выкладываешь тесто в форму слегка размазать тесто по краям, тогда в итоге равномерней поднимится
отлично, буду пробовать, как миксер привезут)
-
-
26.06.2021 в 01:42Очень мало функций, которые блендер и миксер сделают одинакого хорошо. Если вообще есть
Тесто в блендере не сделаешь, яйца не взобъешь, крем тоже...
В миксере не сделаешь смузи или какой-нибудь другой коктейль, потому что фрукты-ягоды нормально не перемолются
Миксер это мешалка. Блендер это ножик. Разные вещи
У того же миксера тоже есть разные мешалки по консистенции размешеваемого. Мешалкой для теста не взобъешь яйца-крем, взбивалкой для яиц-крема не размешаешь тесто. Да и тесто разное есть, для него тоже разные мешалки... (у проффесиональных миксеров три насадки. у любительских две, где одна нечто среднее между професиональной взбивалкой и мешалкой для песочного теста) (анончик плохо разбирается в русских профессиональных терминов и придумывает новые термины на ходу)
задравший нос анон-кондитер
-
-
26.06.2021 в 01:44я заказал с 4.
-
-
26.06.2021 в 01:44Удачи
Поделись потом результатами))
-
-
26.06.2021 в 01:46-
-
26.06.2021 в 01:46Ого, еще более профессиональный)) у нас на курсах три было
*полез смотреть что там за таинственная четвертая насадка*
-
-
26.06.2021 в 01:47www.ozon.ru/product/ruchnoy-mikser-sakura-sa-63... - вот этот миксер я выписал. два крюка и два венчика.
и где-то у меня еще есть допотопная советская вафельница, хм.
-
-
26.06.2021 в 01:59Аа)) это получается две формы насадки
Просто тут вставляют по два, а на больших миксеров одной обходятся
А то я в интернете по запросу "миксер с 4 насадками нашла это, и конкретно зависла, пытаясь понять, для чего их используют – кроме венчика вообще не представляю
читать дальше
А это 3 насадки
читать дальше
спасибище
Пожалуйста
-
-
26.06.2021 в 02:00Это очень ценная вещь. Они очень хорошие. Единственный минус, после десятилетий начинают течь (в процессе выпекания вафли из створок сочится масло. Не тесто, а именно масло, они там вытесняют друг друга. А не маслить поверхности нельзя.
Но вещь хорошая. Мощная.
-
-
26.06.2021 в 02:00Это очень ценная вещь. Они очень хорошие. Единственный минус, после десятилетий начинают течь (в процессе выпекания вафли из створок сочится масло. Не тесто, а именно масло, они там вытесняют друг друга. А не маслить поверхности нельзя.
Но вещь хорошая. Мощная.
-
-
26.06.2021 в 02:00images.app.goo.gl/TjgYE95wyzXY4c4e8
images.app.goo.gl/oJ9mHV3ac2Pr5auD9
-
-
26.06.2021 в 02:02Вафельница это хорошо, вафли это фкусно
-
-
26.06.2021 в 02:03ни одной картинки не видно((
Это очень ценная вещь. Они очень хорошие. Единственный минус, после десятилетий начинают течь (в процессе выпекания вафли из створок сочится масло. Не тесто, а именно масло, они там вытесняют друг друга. А не маслить поверхности нельзя.
Но вещь хорошая. Мощная.
у нас не текло ничего.
правда, не знаю, как она себя поведет теперь (давно не юзали).
-
-
26.06.2021 в 02:03-
-
26.06.2021 в 02:03-
-
26.06.2021 в 02:06это что за... пыточный инструмент?! я про шипастое колесико.
а на первой - это стационарный миксер, он для меня слишком дорогой и массивный.
-
-
26.06.2021 в 02:07на нашем агрегате можно испечь только тонкие, как для трубочек.
-
-
26.06.2021 в 02:11-
-
26.06.2021 в 02:22если готовить, например, большой пирог, то его хватит на несколько дней. и большое блюдо салата тоже.
пожалуй, со слоёными салатами надо завязывать, а то бока наедим.
-
-
26.06.2021 в 02:27