суббота, 05 мая 2018
13:06

Флуд - 41

все записи пользователя в сообществе Котики Инсайда
Ешь, молись, собирай ссылки.
Вы знаете, что делать.
Тема флуда не модерируется, пока на нее не поступают жалобы.

@темы: Флуд

URL
Комментарии
12.05.2018 в 21:55

Громила Г
У нас тоже всю жизнь в тесто для шарлотки - яйца, сахар, мука:). Мне всегда было более чем вкусно:).
URL
12.05.2018 в 21:56

Гость
Если есть какие-то ягоды уже не очень презентабельного вида, но не гнилые, их тоже в тесто пускаю. Слои теста тонкие, сквозь них яблочные дольки при наливании теста видны.
URL
12.05.2018 в 21:57

Гость
Это был Спискоанон с уточнением рецепта в 21:56.
URL
12.05.2018 в 22:00

Гость
Громила Г, Мне всегда было более чем вкусно
а меня раздражало тесто: оно слишком сладкое, противного цвета из-за яиц и чересчур плотное, потому что ни воды, ни кефира-молока-сметаны, ни дрожжей мы не добавляли.
URL
12.05.2018 в 22:02

Гость
ну вот(( а мы только яйца, сахар и муку в тесто для шарлотки клали. невкусно было(((
Может, ты просто не любишь шарлотку? Не любить шарлотку не порок. Ты, конечно, можешь попробовать приготовить шарлотку с солью, растительным маслом и молоком, но вдруг тебе и такая не понравится? Впрочем, возможно, дело в соли.
URL
12.05.2018 в 22:03

Громила Г
Вот тесто-то я как раз больше всего любил:). Особенно вылизать из-под него миску:).
URL
12.05.2018 в 22:06

Гость
Может, ты просто не любишь шарлотку?
скорее всего, мне просто не нравится тесто.
URL
12.05.2018 в 22:08

Гость
раздражало тесто: оно слишком сладкое, противного цвета из-за яиц и чересчур плотное,
На всякий случай уточняю, что люблю сладкое, люблю яйца, а желтоватое тесто мне кажется более аппетитным, чем белое, более того, не люблю рыхлое тесто, у меня в шарлотке тесто плотное, но его мало: корочка и тоненькие слои между слоями яблок.

Спискоанон ещё вспомнил, что любит мак, много мака добавлять в тесто, но сейчас забыл про это.
URL
12.05.2018 в 22:08

Гость
Громила Г, оно, зараза, сырое вкусное (но там яйца, так что низзя было), а печеное получалось отвратительное.
URL
12.05.2018 в 22:09

Гость
более того, не люблю рыхлое тесто
а мне наоборот, нравится:shuffle:

голубая мечта: научиться делать вытяжное тесто.
URL
12.05.2018 в 22:10

Гость
скорее всего, мне просто не нравится тесто.
В моём детстве шарлоткой называли яблочный пирог, для которого тесто было совсем другим и раскатывалось скалкой в тонкий слой, а на него сверху выкладывались дольками яблоки и посыпались сахаром или поливались мёдом, но у Спискоанона нет ни духовки, ни скалки, ни места, где раскатывать это тесто.
URL
12.05.2018 в 22:14

Гость
сырое вкусное
Как можно додуматься попробовать сырое тесто?! А сырой фарш? Спискоанон тщательно моет посуду и руки после сырого теста, как от сырого мяса или рыбы. Это я не упрекаю, а высказываю удивление. Иногда живёшь себе, делаешь что-то привычными способами, а чужие привычные способы кажутся дикими.
URL
12.05.2018 в 22:18

Гость
В моём детстве шарлоткой называли яблочный пирог, для которого тесто было совсем другим и раскатывалось скалкой в тонкий слой, а на него сверху выкладывались дольками яблоки и посыпались сахаром или поливались мёдом
спискоанон, а тебе сколько лет?
у нас именно такую шарлотку, как ты сейчас описал, не готовили никогда(
а я не умею печь.
URL
12.05.2018 в 22:20

Гость
Как можно додуматься попробовать сырое тесто?!
легко:shuffle:
А сырой фарш?
никогда!:aaa: я еще не настолько сошел с ума.
URL
12.05.2018 в 22:23

Гость
спискоанон, а тебе сколько лет?
27.
а я не умею печь.
А у меня духовки нет и скалки, так что ни ичщпичщмаков не приготовить, ни чебуреков, ни беляшей. Только выпечку и умею готовить. Мясо готовить не люблю и практически не умею.
URL
12.05.2018 в 22:25

Гость
Как можно додуматься попробовать сырое тесто?!
легко:shuffle:
А сырой фарш?
никогда!:aaa: я еще не настолько сошел с ума.

Вот! А у меня какой-нибудь недопрожаренный стейк внушает меньшее беспокойство, чем непропеченное тесто.
URL
12.05.2018 в 22:27

Громила Г
Как можно додуматься попробовать сырое тесто?!
Как ни странно, этот момент из детства я даже помню:). Мама собиралась печь шарлотку, залила тестом яблоки (у нас оно, кстати, довольно жидкое, я его даже из блендер-стакана спокойно выливаю, может, дело в количестве яиц?:)), выгребла остатки теста из кастрюли ложкой и облизала ложку. Офигевший я спросил - а что, разве можно? Можно, ответила мама и дала мне попробовать. С тех пор всю посуду из-под шарлоточного теста вылизивал со всем тщанием:).

Но сырое мясо мне в голову пробовать не придет:).
URL
12.05.2018 в 22:27

luboznatelnaia
Как можно додуматься попробовать сырое тесто?!
ой, а мне никогда не запрещали, все детство вылизывала миски из под шарлоточного теста, потом разонравилось, слишком сладкое, сейчас вот дрожжевое ем когда пеку, даже если утилизирую туда прокисшую молочку, в тесте почему то не страшно) а сырые яйца и сырой фарш вполне себе еда, только у нас не принято
URL
12.05.2018 в 22:27

Гость
27.
о, мы почти ровесники, мне 26.
А у меня духовки нет и скалки, так что ни ичщпичщмаков не приготовить, ни чебуреков, ни беляшей. Только выпечку и умею готовить.
у нас есть мультиварка, но проводка ни к черту, поэтому готовим только на плите и в духовке, которые я не умею зажигать спичками((
поэтому дома всегда лежит зажигалка-пистолет, а плита оснащена электрическим розжигом.
URL
12.05.2018 в 22:32

Гость
а еще я люблю такой пирог: пачка масла перетирается с мукой в крошку, в творог добавляются лимонный джем и сырые яйца, половина мучной крошки высыпается на сковородку, туда же выкладывается творог, засыпается второй половиной крошек - и в духовку.
вкусно. давно не делали:(
URL
12.05.2018 в 22:35

Гость
Мясо готовить не люблю и практически не умею.
а я готовлю, только курятину. либо в фольге, либо на сковородке.
скоро ДР, надо сподобиться сделать шашлыки.
URL
12.05.2018 в 22:35

luboznatelnaia
и кстати за стейки не скажу, но бургеры в хороших бургерешнях стоит брать средней прожарки, они реально вкуснее, хотя розовый фарш с непривычки пугает, да
URL
12.05.2018 в 22:36

Гость
которые я не умею зажигать спичками
:friend:
Я тоже спички не умею зажигать и боюсь их, зажигалками тоже пользоваться не умею.

мне никогда не запрещали,
luboznatelnaia, так дело не в том, что кто-то запрещает, а в том, что не принято и потому в голову как-то не приходит. Я сырого мяса обычно не ем, не принято, но спокойно отношусь к мясу слабой прожарки, меня не особо волнует, что где-то внутри оно может оказаться сырым, а вот предположение о том, чтобы попробовать сырое тесто, вызывает у меня ужас, причём это ужас не столько перед сырыми яйцами (яйца всмятку обожаю), сколько перед мукой.
URL
12.05.2018 в 22:39

Гость
Я тоже спички не умею зажигать и боюсь их, зажигалками тоже пользоваться не умею.
я думал, что я один такой уникат, который за 26 лет не научился зажигать спички:facepalm::friend:
а вот зажигалка у меня в виде пистолета с курком, на полном серьезе: нажимаешь курок - и тебе из ствола выскакивает язычок огня.
URL
12.05.2018 в 22:44

Зовусь я Цветик
Никогда не говори стихами, мой мальчик.
Все детство вылизывал миски из-под шарлотки, а теперь боюсь сальмонеллеза и сырых яиц, а так хочется!
URL
12.05.2018 в 22:45

luboznatelnaia
а что страшного в сырой муке? я еще понимаю знакомого, который дрожжей непропеченых боялся, но тут мое воображение пасует
а с не принято, у нас в семье как у Громилы, как раз принято всякие ложки миски и пальцы при выпечке вылизывать)
URL
12.05.2018 в 22:46

Зовусь я Цветик
Никогда не говори стихами, мой мальчик.
А я сегодня совершил очередной подвиг. Не буду вдаваться в подробности, но начал я в 10 утра, закончил в 6 вечера (не считая часа дороги в каждую сторону) и выполз оттуда без рук, ног, поясницы и мозга.

Ты велик и мы тобой гордимся!
URL
12.05.2018 в 22:48

Гость
luboznatelnaia, а что страшного в сырой муке?
долгоносики и прочие тараканы. мало ли что там на складах, откуда муку фасовали.
URL
12.05.2018 в 22:50

Гость
а что страшного в сырой муке? я еще понимаю знакомого, который дрожжей непропеченых боялся, но тут мое воображение пасует
Она никак не похожа на то, что едят. Есть её — как подобрать галечки и, словно страус или какая-то другая птичка, заглотить камушки. Не еда это, вот и всё.
URL
12.05.2018 в 23:06

Змий-сердцеед
(сссмотрит на ссыроедов ссс недоумением и тревогой)
URL